一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人;【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。
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3 到出面团,把面团分成30克左右的剂子揉匀,再把豆沙馅分成15克一个团成球
4 把小面团用手稍微按扁一点,包入豆沙馅
5 把收口朝下按扁
6 用擀面杖擀成长方形
7 用刀切约宽一厘米的横线,两边不切到头,留一点。刀痕的深度也要把握好,还不能切透,似连非连的样子
8 再翻个面,就是底下的反过来朝上,从一边慢慢卷起来
9 接口朝下,卷好
10 慢慢弯转过来,成为一个圈
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3 到出面团,把面团分成30克左右的剂子揉匀,再把豆沙馅分成15克一个团成球
4 把小面团用手稍微按扁一点,包入豆沙馅
5 把收口朝下按扁
6 用擀面杖擀成长方形
7 用刀切约宽一厘米的横线,两边不切到头,留一点。刀痕的深度也要把握好,还不能切透,似连非连的样子
8 再翻个面,就是底下的反过来朝上,从一边慢慢卷起来
9 接口朝下,卷好
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