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1 先把鱿鱼用凉水解冻后，用凉水冲洗干净。
2 锅中加水烧开后把鱿鱼焯一分钟即可
3 焯好的鱿鱼捞出沥干水份
4 加适量的盐、鸡精、胡椒粉和料酒拌匀腌制一小时。
5 准备好蛋液、面粉和面包糠。
6 腌好的鱿鱼先蘸上面粉
7 再蘸上蛋液
8 最后蘸上面包糠
9 锅中加油烧至六成热，依次下入鱿鱼圈，用中火炸至外皮金黄即可。
10 炸好的鱿鱼圈用筷子挟出放入盘中
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1 先把鱿鱼用凉水解冻后，用凉水冲洗干净。
2 锅中加水烧开后把鱿鱼焯一分钟即可
3 焯好的鱿鱼捞出沥干水份
4 加适量的盐、鸡精、胡椒粉和料酒拌匀腌制一小时。
5 准备好蛋液、面粉和面包糠。
6 腌好的鱿鱼先蘸上面粉
7 再蘸上蛋液
8 最后蘸上面包糠
9 锅中加油烧至六成热，依次下入鱿鱼圈，用中火炸至外皮金黄即可。
10 炸好的鱿鱼圈用筷子挟出放入盘中
