未知
未知
1
2 揉到扩展阶段（分两等份 一份放冰箱冷藏发酵）
3 其中一个自然发酵到2倍大 取出拍气 放一旁松弛
4
5
6
7
8
9 手工把面摊开 不用擀面杖 （估计我这辈子是不能像外国披萨师傅那样抛面饼了 我就两手倒着拍 面拍大了就放盘里按 推 尽量均匀吧(*^__^*)）
10 用叉子扎眼 免得鼓包
11 把酱均匀涂抹在面饼上
12 撒一层马苏
13 摆好配料 放入烤箱 220度10分钟
14 10分钟后再撒上剩下的马苏 继续5分钟
15 出炉 太香了 不说了 先吃一块儿哈哈
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2 揉到扩展阶段（分两等份 一份放冰箱冷藏发酵）
3 其中一个自然发酵到2倍大 取出拍气 放一旁松弛
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9 手工把面摊开 不用擀面杖 （估计我这辈子是不能像外国披萨师傅那样抛面饼了 我就两手倒着拍 面拍大了就放盘里按 推 尽量均匀吧(*^__^*)）
10 用叉子扎眼 免得鼓包
11 把酱均匀涂抹在面饼上
12 撒一层马苏
13 摆好配料 放入烤箱 220度10分钟
14 10分钟后再撒上剩下的马苏 继续5分钟
15 出炉 太香了 不说了 先吃一块儿哈哈
