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白酒蛤蜊意面

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

止渴除热解毒去眼赤治痔疮脱肛肿痛

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【过敏、胃寒】的人忌食。

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白酒蛤蜊意面 所需材料

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白酒蛤蜊意面 做法步骤详解

1

蛤蜊提前浸在淡水中吐沙。

2

烧一锅开水,锅中加入少许橄榄油,煮意面,按照包装上的时间煮熟即可。

3

煮好的意面捞出沥干,加入2勺橄榄油拌匀,防止粘黏。

4

热锅中加入少许橄榄油,先倒入蒜末爆香。

5

继续加入蛤蜊翻炒片刻。

6

然后倒入适量的白酒和高汤,中大火烹煮,让酒精挥发掉。

7

蛤蜊半开口的时候,倒入煮好的意大利面,加入适量的胡椒调味,快速翻炒均匀。

8

蛤蜊完全开口时,稍微收汁,迅速离火,摆盘享用吧。

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蛤蜊提前浸在淡水中吐沙。

2

烧一锅开水,锅中加入少许橄榄油,煮意面,按照包装上的时间煮熟即可。

3

煮好的意面捞出沥干,加入2勺橄榄油拌匀,防止粘黏。

4

热锅中加入少许橄榄油,先倒入蒜末爆香。

5

继续加入蛤蜊翻炒片刻。

6

然后倒入适量的白酒和高汤,中大火烹煮,让酒精挥发掉。

7

蛤蜊半开口的时候,倒入煮好的意大利面,加入适量的胡椒调味,快速翻炒均匀。

8

蛤蜊完全开口时,稍微收汁,迅速离火,摆盘享用吧。

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