1.洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用

　　2.锅中放油，油热放入洋葱，小火炸到酥香

　　3.炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐

　　4.煮熟的面挑入碗中，加入高汤淋入香油，撒上葱花、青蒜末即可