鸡蛋布丁

　　主料：

　　鸡蛋2个 牛奶 200毫升

　　辅料：

　　山楂果料适量 白糖20克

　　做法：

　　1.鸡蛋2个 牛奶200毫升

　　2.鸡蛋打在大碗中

　　3.加入糖轻搅拌均匀

　　4.加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久

　　5.把搅拌好的蛋奶液过筛

　　6.过筛的蛋奶也盖上保鲜膜

　　7.入蒸锅蒸至7到10分钟

　　8.蒸好以后加入山楂果料。 马上吃也可以，冰冻一下味道更好

　　烹饪技巧：

　　搅打蛋液时切忌搅拌太用力或是过久。