材料:

小南瓜1个，肋排400克，麦堡粉蒸肉粉1包，黄酒，酱油

做法:

1.小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤；
2.肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀；
3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟；
4.开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟；
5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。
金瓜食用效果

补中益气 消炎止痛 解毒杀虫 活血调经 舒筋通络 化痰消瘰