材料：
米饭一碗
辅料：
牛肉 鲜虫草花 金针菇 黑木耳 胡萝卜 黄瓜 鸡蛋一粒
调料：
韩式辣酱
做法：
1、黑木耳用冷水泡发洗净，牛肉加少许盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟，然后切细条待用
2、胡萝卜去皮切丝、黄瓜也切丝，黑木耳洗净切丝，金针菇根部剪掉洗净
3、烧开水将胡萝卜、金针菇、黑木耳分别放入焯烫片刻捞起