南瓜蓉忌廉汤的材料：南瓜半个，洋葱1/4个，淡忌廉100ml，盐，黑胡椒，

南瓜蓉忌廉汤的做法：

1.南瓜去皮切块，倒入一锅水将其煮至软烂。

2.洋葱切块备用。

3.取出煮好的南瓜并去点多余的水分后和洋葱一起放入搅拌机将其打成蓉。

4.将打好的南瓜蓉倒入锅中，加入淡忌廉以慢火煮滚，再加少许盐作调味，最后将南瓜汤倒进碗中，在汤面加上淡忌廉和黑胡椒即成。