黑木耳茭白炒肉的材料：茭白，黑木耳，瘦肉，蒜，小红椒，酱油，生粉,料酒，鸡精，油盐 美食网

　　黑木耳茭白炒肉的做法：

　　1 茭白洗净削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗净,瘦肉切片.

　　2 小红椒蒜切小粒.

　　3 肉片加酱油料酒生粉腌渍. 的做法

　　4 热锅冷油下肉片炒熟铲出.

　　5 下红椒,蒜爆香.

　　6 放入茭白,木耳煸炒.

　　7 放入肉片-起炒均加鸡精调味，装碗即成.