醋溜萝卜丸子的材料：萝卜丸子400克，油，盐，香葱5克，姜2克，香菜5克，香醋10克，番茄酱10克，水淀粉，味极鲜2克，鸡精2克，

　　醋溜萝卜丸子的做法：

　　1. 把香葱洗净切末，姜去皮切末 ，香菜洗净，

　　2.热锅凉油加葱姜炒出香味，加水，香醋，加味极鲜，盐，番茄酱，大火烧开，下萝卜丸子，大火烧开转小火，煮到丸子入味，加鸡精水淀粉勾薄芡翻炒均匀出锅，把香菜围在盘子一圈，倒上丸子即可