肉丝蛋炒饭的材料：猪肉，鸡蛋，米饭，鸡精，生抽

肉丝蛋炒饭的做法：

1.猪肉切丝，鸡蛋加盐打散后加入肉丝搅匀。

2.舀饭一碗，混着肉丝的蛋液倒进饭里和匀。

3.坐锅倒油大火烧旺，倒入饭迅速炒匀，转中火炒至肉丝熟。关火调入1小勺生抽、少许鸡精盛出装盘搞定。怎么做好吃