秋葵拌饭加半熟蛋的材料：秋葵3个，蒜2瓣，生抽2茶匙，白米1碗，盐1/2茶匙，鸡蛋1个

秋葵拌饭加半熟蛋的做法：

1.用盐搓洗秋葵，把上面毛洗去；怎么做好吃

2.做过倒水烧开加入盐和油，之后放入秋葵出水1-2分钟，取出沥干。切成小段备用；

3.蒜切片放入碗中，加入切断的秋葵，加生抽搅拌均匀；

4.把生米放入之前煮秋葵剩下的水里，煮约20分钟，直到米饭将水分吸干；

5.将调好味的秋葵倒入锅中，在秋葵上打入一个生鸡蛋，加盖焖煮5分钟就好了。