红烧青鱼的材料：青鱼2条，葱姜蒜，酱油，糖

红烧青鱼的做法：

1.青鱼化冻打花刀，料酒葱姜腌制10分钟；怎么做好吃

 

2.坐锅倒油烧四成热，煎至表皮微黄，加适量糖，变色后加适量热水，酱油中火烧15分钟，大火收汁；盛盘，撒一点葱花蒜末，就可享用啦。