牛肉炒青椒的材料：牛肉，青椒3个，红辣椒，料酒，豆瓣酱，盐，糖，鸡精美食网

牛肉炒青椒的做法

1：牛肉洗净切成丝，青红椒洗干净切丝。

2：坐锅倒油烧热，加入牛肉丝，翻炒至牛肉发白，加些料酒，然后加一大匙豆瓣酱混合翻炒，牛肉丝炒的时间不需要太长，以免老了不好吃。

3：然后倒入青椒丝，盐1小匙，糖1小匙，大火翻炒几分钟就可以了，在临出锅前加点鸡精就好了

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