炸酱面原来是北京人夏天的当家饭，而现在随着时间的变迁，美食也开始不分地域，各地的菜系传遍全国各地，南方人现在也开始喜欢起面食来。

    炒的香香的炸酱，煮的糯糯的茄子，在这个季节，一定能打动你的胃口。