豉汁龙利鱼的材料：龙利鱼，香菜，香葱，姜，红柿子椒，蒸鱼豉油，料酒

豉汁龙利鱼的做法：

1.龙利鱼解冻后，切成大块，在鱼底部铺上切好的姜丝，加入料酒腌制7分钟

2.香菜切段，香葱切段，红柿子椒切丝

3.做蒸锅倒水烧开，龙利鱼上锅蒸5--7分钟，滗出水分，连同姜丝摆入盘中怎么做好吃

4.鱼身上撒香葱，香菜，红椒丝，均匀地浇上蒸鱼豉油，另起锅热油，油温7成热，浇在鱼身上即可食用

家常菜谱