柚子是芸香科柑橘类水果，品种繁多，主要有橘红、沙田柚、文旦和金香柚等。柚子气味清新，酸甜可口，富含糖类、维生素c、维生素p、胡萝卜素、钾、钙和铁等营养物质，还含有柚皮苷、类黄酮和枸橼酸等有益成分，有较高的营养和保健价值。

　　那么，柚子有什么营养价值？

　　每一百克柚子中含有41大卡热量、9.5克碳水化合物、0.8克蛋白质、0.4克膳食纤维、0.2克脂肪、119毫克钾、24毫克磷、23毫克维生素c、4毫克镁、4毫克钙、3毫克钠、0.4毫克锌、0.3毫克铁、0.3毫克烟酸、0.18毫克铜、0.08毫克锰、0.03毫克维生素b2、10微克胡萝卜素、2微克维生素a和0.7微克硒。

　　柚子有什么养生功效？

　　防治高血压：柚子是一种高钾低钠水果，正常人食用能有效预防高血压，高血压患者食用有利于疾病的治疗和康复。

　　止咳化痰：柚子中含有天然枸橼酸和无机盐类物质，能清热去火和提升肺部机能，咳嗽者食用柚子有止咳化痰的功效。

　　防止便秘：柚子中含有大量的果胶成分，人体进食后有助于防止便秘从而帮助人体及时排泄废弃物和毒素。

　　增强体质：柚子中含有丰富的铁质、钙质和叶酸，怀孕的妇女常吃柚子有助于增强体质，能预防缺铁性贫血、缺钙性骨质疏松和促进宝宝发育。

　　减肥美容：柚子果肉中存在着丰富的类胰岛素和维生素c，经常食用有减肥美容的养生功效，非常适合肥胖者和皮肤不好者食用。

　　美肤养颜：柚子中含有丰富的维生素p，经常吃柚子有助于增强毛细血管壁、防止皮肤瘀伤和促进皮肤毛孔健康，有美肤养颜的功效。

　　柚子气味清新，酸甜可口，富含糖类、维生素c、维生素p、胡萝卜素、钾、钙和铁等营养物质，还含有柚皮苷、类黄酮和枸橼酸等有益成分，不仅营养丰富，还能防治高血压、防治糖尿病、防治冠心病、止咳化痰、防止便秘、减肥美容和美肤养颜等。

编辑：杨文思