亲爱的朋友们，你们好！今天我要和大家分享的是一道简单又美味的家常素菜饺子——白菜馅饺子。饺子作为我国的传统美食，深受大家喜爱。今天，我要和大家分享这道白菜馅饺子的做法，相信学会了这道菜，家人都会喜欢的！

一、食材准备

1. 面粉：500克

2. 白菜：适量

3. 胡萝卜：适量

4. 粉条：适量

5. 葱：适量

6. 姜：适量

7. 花椒粉：适量

8. 食盐：适量

9. 鸡精：适量

10. 香油：适量

二、制作步骤

1. 面团制作：将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。

2. 白菜处理：将白菜洗净，切成细丝，放入开水中焯水，捞出过凉，挤干水分。

3. 胡萝卜处理：将胡萝卜洗净，切成细丝，用开水焯水，捞出过凉，挤干水分。

4. 粉条处理：将粉条用温水泡软，切成小段。

家常素菜饺子白菜馅，简单又美味，学会这道菜，家人都喜欢

5. 葱姜切碎，放入碗中，加入花椒粉、食盐、鸡精、香油，搅拌均匀。

6. 将白菜、胡萝卜、粉条放入碗中，加入调料，搅拌均匀。

7. 醒发好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成饺子皮。

8. 取一个饺子皮，放入适量的馅料，包成饺子。

9. 锅中加水烧开，放入饺子，煮至饺子浮起，熟透即可。

三、小贴士

1. 面团要揉至光滑，醒发时间要充足，这样包出的饺子皮才会更加柔软。

2. 白菜焯水后要挤干水分，这样包出的饺子不会太湿。

3. 调料可以根据个人口味进行调整。

4. 包饺子时，手法要熟练，饺子才能包得漂亮。

亲爱的朋友们，学会这道白菜馅饺子，你就可以在家人面前露一手了。这道饺子不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食。快来试试吧，相信你一定会成功的！祝大家做菜愉快，家人幸福！