亲爱的朋友们，是不是常常因为辣椒的辣味而困扰，想要做出一道既美味又健康的下饭菜呢今天，我要分享给大家的就是一道辣椒不辣的下饭菜，简单易学，让你轻松在家做出鲜香满屋的美食！

首先，我们来看看这道辣椒不辣下饭菜的食材清单：

主料：鸡胸肉、青椒、红椒

辅料：蒜、姜、生抽、料酒、盐、糖、香油

辣椒不辣，下饭菜也能鲜香满屋家常菜新宠，做法简单易学

接下来，就是这道辣椒不辣下饭菜的详细做法：

1. 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入少许生抽、料酒、盐、糖腌制10分钟。

2. 青椒、红椒洗净，去籽，切成条状。

3. 蒜、姜切末。

4. 热锅凉油，油温5成热时，放入腌制好的鸡胸肉片，快速翻炒至变色。

5. 加入青椒、红椒条，继续翻炒。

6. 加入蒜末、姜末，翻炒均匀。

7. 加入少许生抽、盐调味，翻炒均匀。

8. 最后，淋上少许香油，翻炒均匀即可出锅。

这道辣椒不辣下饭菜的做法是不是很简单呢？接下来，我再给大家分享一些烹饪小技巧：

1. 鸡胸肉比较容易柴，所以在腌制时可以加入少许料酒，可以使肉质更加鲜嫩。

2. 翻炒青椒、红椒时，火候不宜过大，以免炒糊。

3. 调味时，可以根据个人口味适量调整。

这道辣椒不辣下饭菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品。鸡肉的鲜美搭配青椒、红椒的清香，让人回味无穷。而且，这道菜不含辣椒，适合不喜欢辣味的朋友品尝。

朋友们，你们还在等什么呢？快来动手尝试一下吧！相信我，只要按照这个做法，你一定能做出一道美味的辣椒不辣下饭菜！让我们一起在厨房里感受烹饪的乐趣，享受家的味道吧！