花生全身都是宝，花生的果壳和红皮都可以吃，具有补血、护心以及降血脂的功效，保健和药用价值很高，不妨来了解一下。

　　花生的营养价值有哪些呢？

　　1、花生可以护心脏稳血糖

　　每天吃一把花生果，能够降低胆固醇，减少了换上冠心病的风险，防止动脉硬化以及冠心病的发生，保护了心脏的健康。里面含有大量的钙，适合于每个年龄段的人群，有利于强健骨骼，维持了牙齿的坚固。花生可以减缓肠道对碳水化合物的吸收，能够稳定血糖。花生里面含有的不饱和脂肪酸，能够促进胆固醇排出体外，预防动脉粥样硬化的发生。另外当胃部反酸时，可以吃十个花生粒缓解胃酸，效果很好。

　　2、花生壳煮水喝具有降压，降血脂，止咳的功效

　　把100克花生壳，五颗大枣，15克黄金一起放在水里煎服，此方法具有调血脂，健脾益气的功效。把花生壳清洗干净放在水里使用温水来冲泡，可以扩张小动脉，减慢了人们的心率，改善了身体中的微循环，具有保护心脏，平稳血压的功效。

　　3、花生衣可以健脾补血

　　花生衣具有补血的功效，能够增加身体中血小板的含量，促进了骨髓造血功能，有效的改善了血小板质量，同时也可以加强毛细血管收缩的能力，预防各种出血性的疾病，可以有效的缓解血友病以及血小板减少性紫癜。

　　如何吃花生比较好呢？

　　1、蜜汁花生枣可以补血

　　需要100克红枣和花生仁，一起放在温水里浸泡，加入适量水，小火煮到熟软的时候再加入200克蜂蜜，熬制成汁液的时候就可以关火了。

　　2、花生红枣薏仁粥具有健脾消滞的功效

　　需要40克薏仁，赤小豆，红枣，花生，30克红米一起放在锅里熬成粥，此方法具有健脾消滞的功效，同时也可以降血糖和血压。

　　3、花生猪肚汤

　　把猪肚处理干净分成五份，放在开水里煮十分钟拿出来刮洗，然后再把洗干净的十颗花生仁放在砂锅里面加入水，大火煮开之后再用小火煮三个小时就可以了，此方法可以养胃。

　　温馨提示

　　花生的营养价值虽然很好，但并不适合于所有的人，患有肠炎和痢疾以及消化不良的人群不能吃，不然会加重腹泻。另外高脂血症不能吃，因为里面含有大量的脂肪，容易增加血脂量。

编辑：杨文思