反正一年四季都想吃海鲜,『海鲜大锅』了解一下~
准备好螃蟹大虾各种贝类,喜欢什么放什么
锅底铺满黄瓜和冬瓜,倒适量油和清水没过,盖上锅盖,中火慢煮
煮至沸腾后,依次逐层放入白菜、蘑菇↓
贝类↓
虾↓
螃蟹↓
鱿鱼↓
盖上锅盖,煮10-15分钟 煮好后,加入适量烧酒,去腥增鲜
撒入盐、味精等调味料
盖上锅盖继续煮5-10分钟,煮到全部红彤彤
撒上小米椒、香葱
超级丰富的『海鲜大锅』完成!
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