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抹茶蛋糕卷

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蛋糕卷想做好最重要的还是打发蛋白

蛋糕卷想做好最重要的还是打发蛋白，蛋白打发的不透，很容易成坨，不够松软，所以尽情打吧，仙女们！！这里的抹茶奶油馅没有冷藏，有时间的仙女可以冷藏一下，形状会更好看~这样的吃起来没有那么凉，也很棒！

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