蒜泥白肉，是一道经典的川菜。 制作方法简单，却十分的可口，无论是做下酒菜还是下饭菜都十分的合适。让鲜

蒜泥白肉，是一道经典的川菜。 制作方法简单，却十分的可口，无论是做下酒菜还是下饭菜都十分的合适。让鲜香的蒜汁浸入白肉的每一寸肌肤，咬一口，唇齿留香……忍不住再来一盘！ by 一秒教你做大厨

【食材】【食材】 带皮五花肉 醋 酱油 白糖 花椒粉 油泼辣子 料酒 姜 蒜泥 1斤 3勺 6勺 2勺 半勺 6勺 2勺 一撮 50克带皮五花肉 醋 酱油 白糖 花椒粉 油泼辣子 料酒 姜 蒜泥 1斤 3勺 6勺 2勺 半勺 6勺 2勺 一撮 50克带皮五花肉 醋 酱油 白糖 花椒粉 油泼辣子 料酒 姜 蒜泥 1斤 3勺 6勺 2勺 半勺 6勺 2勺 一撮 50克带皮五花肉 醋 酱油 白糖 花椒粉 油泼辣子 料酒 姜 蒜泥带皮五花肉醋酱油白糖花椒粉油泼辣子料酒姜蒜泥1斤 3勺 6勺 2勺 半勺 6勺 2勺 一撮 50克1斤3勺6勺2勺半勺6勺2勺一撮50克 【做法】【做法】【做法】

1、准备好材料

2、调料拌匀，蒜泥与空气接触20分钟才能充分发挥保健作用。

3、一整块带皮五花肉，加姜片和料酒，水滚后煮10分钟。煮完捞出过冷水，沥干晾凉，切薄片。

4、黄瓜刨丝，放在盘子正中间。

5、将切片的五花肉围着黄瓜丝摆成一圈，淋上调料，撒上葱花。

6、拌一拌开吃吧！ - END - 想知道更多？ 那就快来关注我们吧 扫一扫 下方二维码 即刻与你一起分享美食

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