平时不叽道要做什么菜的时候,都会想到,啊,干脆就做香辣虾吧~简单快捷颜值高,还开胃下饭! by笑货吃货
【食材】【食材】【食材】 鲜虾 大葱 蒜米 干椒 花椒or花椒油 生抽 蚝油 盐 1斤 2根 一抓 一大把 适量 适量 两小勺 适量鲜虾 大葱 蒜米 干椒 花椒or花椒油 生抽 蚝油 盐 1斤 2根 一抓 一大把 适量 适量 两小勺 适量鲜虾 大葱 蒜米 干椒 花椒or花椒油 生抽 蚝油 盐 1斤 2根 一抓 一大把 适量 适量 两小勺 适量鲜虾 大葱 蒜米 干椒 花椒or花椒油 生抽 蚝油 盐鲜虾大葱蒜米干椒花椒or花椒油生抽蚝油盐1斤 2根 一抓 一大把 适量 适量 两小勺 适量1斤2根一抓一大把适量适量两小勺适量 【做法】【做法】【做法】
1、蒜米切碎 葱切段 干椒段不段都行
2、我是习惯先把虾去头,头吃了扎嘴啊(・᷄ὢ・᷅) 然后用剪刀开背~ 喜欢吃虾头的就忽略此步骤了~
3、剪开之后可以看到背部黑黑的虾线,麻溜地弄掉。
4、处理完毕~把水滤干,不然等下会炸锅……
5、锅里多倒点儿油,这样爆虾才香脆脆~ 油热冒烟后倒入虾,滋啦!!
6、大火翻炒,一直到颜色变得金黄~虾弯成问号…
7、倒入蒜米干椒大葱,还有飘着灵魂香气的邯郸豆瓣酱!!!一起翻炒翻炒翻翻炒!
8、然后调入盐,生抽沿着锅边倒一圈,瓶口别开太大…咸shi你~接着放蚝油,可以增鲜~ 记得撒入花椒粒,我是喜欢用花椒油,好香~闻到都感觉麻一激灵~ 调料拌匀了就可以出锅啦!
9、(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)香辣满屋!
10、开吃!!!(っ˘ڡ˘ς) 【小贴士】【小贴士】【小贴士】 买口好锅,很有必要୧⍢⃝୨~ - END - 你好,你好,我是网厨菌 我在这里等你我在这里等你
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