@honey清清@honey清清 最近狂想吃豆乳盒子,可是市面上的我吃了个遍也没有吃到喜欢的那个口感,不是豆乳的奶酪太少就是奶油太腻,所以,还是乖乖在家做吧~ 蛋糕底用的是小四卷,熬豆乳酱的豆浆是自制豆浆,黄豆粉是自己炒香黄豆磨的粉,一切手作,所以纯天然的香味,很好吃,香甜却不腻,并且,也很适合孕妇妈妈吃哦~
【小四卷】鸡蛋:4个牛奶:40g玉米油:40g低筋面粉:40g柠檬汁:5滴 【自制豆浆】黄豆:80g清水:1L 【豆乳】自制豆浆:200g奶油奶酪:90g蛋黄:2个低筋面粉:25g细砂糖:50g淡奶油:200g细砂糖(打发奶油):15g熟黄豆粉:适量