网上厨房美食达人:@食趣菜菜屋网上厨房美食达人:@食趣菜菜屋网上厨房美食达人:@食趣菜菜屋 营养师科班出身,擅长饮食搭配 一个喜欢吃、喜欢做的好吃狗 从小开始下厨房,把自己喜欢吃的、想吃的做出来和大家一起分享 相信厨房是一个有魔力的地方 只要你愿意,生活一定可以过程你想要的模样 今天,小厨君为你介绍来自达人@食趣菜菜屋制作的水煮肉片,一起来学习~@食趣菜菜屋 没有吃过水煮肉片,还能叫吃过川菜吗?作为川菜中的经典,家喻户晓的名菜,就算没吃过也听说过吧。水煮肉片以"麻、辣、鲜、香"的特点征服所有人的味和胃,让吃过的人无不怀念它的味道。
花钱下馆子吃不足为奇,但是自己在家就能做出一盆肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓的水煮肉片,是不是很让周围的朋友都会眼界大开,瞠目结舌,32个赞不停呢。 独家秘方,你不得错过的水煮肉片哦~
课程难易度:2星(5星为上限) 适用人群:初学者初学者初学者初学者 1. 水煮肉片肉的预处理方法 2. 糊辣壳辣椒面的制作方法 3. 水煮肉片的制作流程 食材:食材:食材: 猪颈肉 300g 淀粉 20g 白菜 80g 豆芽 50g 木耳 30g 二荆条辣椒、郫县豆瓣酱 30g猪颈肉 300g 淀粉 20g 白菜 80g 豆芽 50g 木耳 30g 二荆条辣椒、郫县豆瓣酱 30g猪颈肉 300g猪颈肉猪颈肉猪颈肉猪颈肉猪颈肉猪颈肉猪颈肉猪颈肉猪颈肉猪颈肉猪颈肉猪颈肉猪颈肉猪颈肉300g300g300g300g300g300g300g300g300g300g300g300g300g300g淀粉 20g淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉20g20g20g20g20g20g20g20g20g20g20g20g20g20g白菜 80g白菜白菜白菜白菜白菜白菜白菜白菜白菜白菜白菜白菜白菜白菜白菜80g80g80g80g80g80g80g80g80g80g80g80g80g80g豆芽 50g豆芽豆芽豆芽豆芽豆芽豆芽豆芽豆芽豆芽豆芽豆芽豆芽豆芽豆芽豆芽50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g木耳 30g木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳木耳30g30g30g30g30g30g30g30g30g30g30g30g二荆条辣椒、郫县豆瓣酱 30g二荆条辣椒、郫县豆瓣酱二荆条辣椒、郫县豆瓣酱二荆条辣椒、郫县豆瓣酱二荆条辣椒、郫县豆瓣酱郫县豆瓣酱30g30g30g30g 花椒粒、盐 10g 红油 20g 老姜 1个 葱 3根 料酒 30ml 大蒜 3瓣 黄瓜 半根花椒粒、盐 10g 红油 20g 老姜 1个 葱 3根 料酒 30ml 大蒜 3瓣 黄瓜 半根花椒粒、盐 10g花椒粒、盐花椒粒、盐花椒粒、盐花椒粒、盐花椒粒、盐花椒粒、盐花椒粒、盐花椒粒、盐花椒粒、盐花椒粒、盐花椒粒、盐花椒粒、盐花椒粒、盐花椒粒、盐盐10g10g10g10g10g10g10g10g10g10g10g10g10g10g红油 20g红油红油红油红油红油红油红油红油红油红油红油红油红油红油20g20g20g20g20g20g20g20g20g20g20g20g20g20g老姜 1个老姜老姜老姜老姜老姜老姜老姜老姜老姜老姜老姜老姜老姜老姜老姜1个1个1个1个1个1个1个1个1个1个1个1个1个1个葱 3根葱葱葱葱葱葱葱葱葱葱葱葱葱葱葱3根3根3根3根3根3根3根3根3根3根3根3根3根3根3根料酒 30ml料酒料酒料酒料酒料酒料酒料酒料酒料酒料酒料酒料酒料酒料酒30ml30ml30ml30ml30ml30ml30ml30ml30ml30ml30ml30ml大蒜 3瓣大蒜大蒜大蒜大蒜3瓣3瓣3瓣3瓣黄瓜 半根黄瓜黄瓜半根半根 等你来看哦!等你来看哦!等你来看哦! ▼ ~明天见~
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