今天这道菜纯属我个人饮食喜好整出来的菜，口味咸味适中，还带着番茄和龙眼肉的酸酸甜甜的味道，绝对是爱吃

今天这道菜纯属我个人饮食喜好整出来的菜，口味咸味适中，还带着番茄和龙眼肉的酸酸甜甜的味道，绝对是爱吃酸甜食的人一道佳肴。龙眼即桂圆新鲜可以食用时候的肉，其含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，同时龙眼也是重要的调补食品。不过，要减肥的和血糖血脂高的人群可以忽略。 【茄汁排骨龙眼肉】 by 网厨认证达人 开心果365

材料材料 排骨（500克） 淀粉（适量） 盐（适量） 生抽（一勺） 植物油（适量） 番茄（150克） 糖（60克） 龙眼肉（60克） 老抽（2克） 柠檬汁（几滴）排骨（500克）排骨（500克）淀粉（适量）淀粉（适量）盐（适量）盐（适量）生抽（一勺）生抽（一勺）植物油（适量）植物油（适量）番茄（150克）糖（60克）龙眼肉（60克）老抽（2克）柠檬汁（几滴） 11 排骨提前煮好备用。

222 龙眼去壳取肉，西红柿或小番茄洗干净。

333 在每个小番茄头部划十字，放进开水锅煮烫至皮皱起来捞出。

444 小番茄去皮。

555 热锅温油，倒入沥干水分的排骨翻炒。

66 加入少许料酒、生抽、盐、鸡精调味，再加入老抽翻炒上色均匀。

77 加入淀粉水勾芡裹匀即可出锅装盘。

888 另起锅，热锅热油放入小番茄，用锅铲压扁。

999 加入少许糖用锅铲不断地翻炒，熬成浓稠的番茄酱汁再加入几滴柠檬汁继续熬一分钟，味道会更棒。

101010 盘内龙眼肉和排骨先码好，倒入熬好的番茄酱，撒少许白芝麻和葱花装饰。

1111 酸酸甜甜喜爱吃酸甜味道的同学可不要错过哦。

121212 美味即享，先来一块排骨，真的是实在太饿了。

【小贴士】 家里有番茄酱的可以不用熬番茄酱，喜欢酸味的，熬番茄酱可以不加糖~ - END - 更多优质菜谱，等你来学！

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