猪蹄富含胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶,经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能,使细胞水润饱满,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。 黄豆里含有大豆异黄酮,这种植物雌激素就有很好的美白肌肤,改善皮肤的作用。猪蹄配黄豆,自古是丰胸圣品,还能使产妇下奶,总之女人一定要多吃这个。 -黄豆烧猪蹄- 酱油,料酒,香料,花椒,鸡精 干辣椒,冰糖,姜片,玉米油 [ 做 法 ] 1,锅中倒入适量油烧热,加入2块黄冰糖,小火炒出糖色。1,锅中倒入适量油烧热, 2,倒入姜片和花椒,炒香。 3,倒入姜片和花椒,炒香。 4,倒入姜片和花椒,炒香。 5,倒入2大勺的六月鲜红烧酱油,加入1大勺料酒,翻炒1分钟。 6,加水没过猪蹄。大火烧开后后倒入黄豆。 7,盖上锅盖小火慢炖,中途根据情况加一次水,避免糊锅。整个过程大约一个半小时。当猪蹄焖至软烂时,加1勺鸡精,大火收至汤汁浓稠即可出锅。 8,色香味俱全,不得不夸一下六月鲜的红烧酱油上色很美。 9,满满的胶原蛋白,喜欢吗?