临近过年了,家家户户在准备年货了,各种各样的好吃的正在搬往家里吧,想想也是激动啊
最近小厨君在采购点心,意外发现有个点心好好吃啊,名字叫炉果。说实话,小厨君还是第一次听到这个点心呢(也许是小厨君有些孤陋寡闻了吧)。
据说这个炉果是东北传统风味的点心,一种四方块的硬点心,口感香酥,因为在炉中烤成,所以得了这么个直白的名字。它用油糖面混合制作,外沾一层去皮芝麻。外观金黄色,个头小而均匀,入口香、酥、脆、甜、爽口。一种四方块的硬点心,口感香酥,因为在炉中烤成,所以得了这么个直白的名字 作为东北的特产点心,一般地方还真的买不到呢。不过,小厨君可以教你,不加任何添加剂,健康美味,简直是美滋滋。
▎《香酥炉果》 图文来自——采薇 香甜酥脆,好吃到停不下来。▎▎▎《香酥炉果》图文来自——采薇图文来自——采薇图文来自——采薇香甜酥脆,好吃到停不下来。 『食材』 低筋面粉:120克即食燕麦片:50克玉米油:80克鸡蛋:一个熟白芝麻:15克绵白糖:40克无铝泡打粉:1.5克苏打粉:1克全蛋液(刷表面):半个白芝麻(撒表面):5克 『步骤』 1、
2、
3、
5、
6、
小贴士小贴士饼干厚薄不同,还有每台烤箱温度也不同,所以烘烤时间和温度,大家要根据自己的实际情况来调整。 嘿嘿,不错吧,不知道你有没有吃过,你可以尝试着做着吃。小厨君也不说只有到东北才能吃到这样的话了,毕竟现在网购那么发达,不过自己做更加放心,这就是烘焙的魅力吧
▼
该文观点仅代表作者本人,网厨系信息发布平台,网厨仅提供信息存储空间服务. 广告 低俗色情 疑似抄袭 其他 提交