鸡翅的烧法有很多种,唯有可乐鸡翅深得我心,百吃不腻鸡翅的烧法有很多种,唯有可乐鸡翅深得我心,百吃不腻,为什么呢?因为加了肥宅快乐水
快乐水就是可乐,由于可乐中含有焦糖成分,与鸡翅混合之后,不但味道甜蜜,而且香气扑鼻。可乐还具有改善胃口的作用,怪不得小厨君可以吃十几个鸡翅 下面带来厨友的可乐鸡翅,希望能帮助你满足渴望的心。
▎《可乐鸡翅》 图文来自——杜_杜▎《可乐鸡翅▎▎▎《可乐鸡翅》图文来自——杜_杜图文来自—图文来自—图文来自——杜_杜—杜_杜—杜_杜 『食材』 鸡翅:12个,可乐:一罐,小葱:2根,生姜:一块,蒜瓣:5瓣,黄酒:2勺,生抽:2勺,玉米油:40克,老抽:1勺,熟白芝麻:适量,香菜:2颗 『步骤』 1、鸡翅12个洗净备用,葱姜蒜准备好,可乐一罐,葱姜蒜切好备用葱姜蒜准备好可乐一罐,葱姜蒜切好备用葱姜蒜切好备用 2、鸡翅背面划两刀,加入黄酒和生抽腌制半小时,入味背面划两刀
3、起油锅,油热八分左右,放入鸡翅
4、煎至两面金黄色,倒出多余的油
6、加入一罐可乐,记住不要加水哦记住不要加水哦记住不要加水哦
7、大火烧开后,加入半勺老抽调色,盖上锅盖煮15分钟左右
8、收干汤汁即可出锅
鸡翅一定要划两刀,便于入味. 注意观察,尤其最后收汁时,防止烧糊. 全程不需要放水哦。
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