1月14日 周六 晚上19：00开始 本期课程：原生态裸麦酸包 网上厨房APP，就等你来 ——裸麦酸包——
在这个不会饿肚子的年代 我们更关注的是健康 健康的最大贡献便是膳食 本期焙焙老师将给大家分享一款 健康养生面包——黑麦酸包黑麦酸包黑麦酸包
其精选德国进口黑裸麦 全麦以及法芙娜可可粉 七天以上循环发酵的法国老面为主料 配合其他辅料手工制作而成
造型简单丰满 整体口感外脆里软 入口微苦 回味有点酸中回甜
产品本身富含膳食纤维膳食纤维 能促进肠道蠕动，帮助消化 是瘦身美体的好搭档 同时其分解速度又比普通面包慢很多分解速度 只需要少量胰岛素就能保持人体血液平衡 因此多吃可以对预防糖尿病有一定效果
本期主讲本期主讲
焙焙焙焙 烘焙私教 烘焙研发室、培训师 专职烘焙职业近十年 曾就职于好利来、85°c四年 跟瑞士chef学习一年 比利时原料公司任示范师一年 擅长健康烘焙产品的开发 现团队专职做烘焙培训 学员遍布全国各地 烘焙于她如再生父母 亦同连心之子 故敬之、爱之、琢之 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 课程难易度课程难易度： 适用人群适用人群：高级课程、达人高级课程、达人 ——课程要点—— 1．准备工作要点（非常重要）5分钟 2．配料讲解 3．和面技巧讲解 4．发酵讲解与烤制 5．酸包吃法讲解 ——食材、厨具准备—— 食材：食材食材： 黑裸麦粉 全麦粉 鸡蛋 黄油 可可粉 水 糖 法国老面黑裸麦粉 全麦粉 鸡蛋 黄油 可可粉 水 糖 法国老面黑裸麦粉 全麦粉 鸡蛋 黄油 可可粉 水 糖 法国老面黑裸麦粉 全麦粉 鸡蛋 黄油黑裸麦粉全麦粉鸡蛋黄油可可粉 水 糖 法国老面可可粉水糖法国老面 厨具：厨具厨具： 物斗 烤箱 毛巾 和面机 刮板 烤盘物斗 烤箱 毛巾 和面机 刮板 烤盘物斗 烤箱 毛巾 和面机 刮板 烤盘物斗 烤箱 毛巾物斗烤箱毛巾和面机 刮板 烤盘和面机刮板烤盘 —— 本期课程 ————本期课程—— 1月14日 周六1月14日 周六1月14日 周六 晚上19：00开始晚上19：00开始晚上19：00开始 原生态裸麦酸包原生态裸麦酸包原生态裸麦酸包 本期直播课程免费哦免费哦 就在网上厨房app，快来一起学习吧就在网上厨房app，就在网上厨房app，快来一起学习吧 *本期课程为线上教学，更多精品教学课程线上教学精品教学课程 在网上厨房APP客户端-课堂版块即可观看网上厨房APP客户端课堂版块
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