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材料：材料：材料： 有机花菜300克、青辣椒两个、圆葱头一个、生抽适量、郫县豆瓣酱一勺、油适量、干红辣椒适量、葱适量、蒜适量 步骤：步骤：步骤： 1.准备好有机花菜

2.将有机花菜切成小朵洗净。焯好水的花菜捞入凉水中，过凉水后沥干水备用。青椒两个，把青椒切块备用。

3.圆葱头切好备用

4.葱花切好备用。蒜切片备用。辣椒切断备用，这个可以根据个人口味加减。

5.锅里放油加入花椒粒炒香，再加入一勺郫县豆瓣酱。把郫县豆瓣酱小火炒出红油后加入葱，花蒜片和干红辣椒爆香。然后加入切好的圆葱，辣椒

6.把辣椒和圆葱翻炒均匀至断生。

7.接着倒入沥干水的花菜，然后继续翻炒，中途加入生抽翻炒调味。

8.熟了后就可以装盘上桌了~

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