又到了不想动不想做不想吃可是到点了依然饿的季节，食欲不振的夏天是不是每天都在愁苦吃什么呢？ 好啦，今天小厨君又来解救选择困难的你们了~这个一周晚餐计划菜单，保证帮你每天至少解决一个菜，从周一到周日，每天不重样、 简便又好吃。 周 一：【 酱爆鸡丁 】周 一：【 酱爆鸡丁 】
用料：用料：用料： 鸡腿肉：4个 混合蔬菜 ：半碗(胡萝卜,粟米,青豆) 甜面酱 、生抽 糖 、淀粉 、盐 鸡粉 ： 适量 做法：做法：做法： 1、将鸡胸肉去除白膜冼净，切成小丁，倒入料酒和淀粉搅匀，黄瓜切成同样大小的丁,大蒜切片; 2、甜面酱、干黄酱、白糖、清水倒入碗中，搅拌均匀成酱汁; 3、锅烧热后倒入少量油，先下蒜片爆香，再倒入鸡丁翻炒两分钟; 4、炒至鸡丁变色，倒入调好的酱汁，不断翻炒，使鸡丁全部沾满酱汁; 5、最后倒入黄瓜丁，翻炒均匀后即关火，最后点入几滴香油即可 。 周 二：【 雪 菜 肉 丝 面 】周 二：【 雪 菜 肉 丝 面 】周 二：【 雪 菜 肉 丝 面 】
材料：材料：材料： 主料：（面条，雪菜，肉丝） 腌料：（盐，淀粉，料酒，酱油，姜） 做法：做法：做法： 1.肉丝用少许盐，淀粉，料酒，酱油腌制10分钟左右。 2.热锅倒油，放入姜丝翻炒，然后放入肉丝煸炒几下，加少许酱油继续煸炒盛盘。 3.倒入雪菜，加适量热水，加糖大火翻炒一分钟，再次倒入炒好的肉丝翻炒均匀即可装盘备用。 4.煮水下面，面条差不多的时候，加一点酱油上色，盐调味，出锅舀上炒好的雪菜肉丝，完成！ 周 三：【 青 椒 肉 丝 盖 浇 饭 】周 三：【 青 椒 肉 丝 盖 浇 饭 】周 三：【 青 椒 肉 丝 盖 浇 饭 】
材料：材料：材料： 主料：（猪里脊肉，青椒1-2个） 配料：（蒜瓣，酱油，淀粉，料酒，盐，糖） 做法：做法：做法： 1.把切好的肉丝放入碗内加酱油、料酒、盐用手抓匀后腌15分钟，青椒切丝，蒜瓣切成末。 2.在肉里加一汤匙清水，抓到肉丝吃进所有水份时，加干淀粉抓匀。 3.热锅倒油，下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用。再次热锅，油热后下蒜末爆香，倒入肉丝大火快速炒散。 4.肉丝炒到约八成熟时，下炒过的青椒丝，调入盐与糖炒匀后出锅，倒扣在米饭上，完美！ 周 四：【 什 锦 炒 饭 】周 四：【 什 锦 炒 饭 】周 四：【 什 锦 炒 饭 】
材料：材料：材料： 主料：（隔夜饭，鲜香菇，胡萝卜，黄瓜，香肠） 配料：（盐，蚝油，葱花） 做法：做法：做法： 1.鲜香菇，胡萝卜，黄瓜，香肠分别洗净后切成丁备用。 2.热锅入油，放入香肠丁炒香后，放入香菇丁，胡萝卜丁煸炒至熟。 3.倒入隔夜饭，炒散后加盐调味，下入黄瓜丁，炒匀后加入蚝油2分钟，最后撒入葱花炒匀就可关火出锅。 周 五：【 排 骨 萝 卜 饭 】周 五：【 排 骨 萝 卜 饭 】周 五：【 排 骨 萝 卜 饭 】
材料：材料：材料： 主料：（排骨，白萝卜） 配料：（姜，盐，葱，干辣椒） 做法：做法：做法： 1.将排骨洗净，冷水入锅放开水焯一下，撇去血沫洗净。 2.白萝卜切块，葱切段，姜切片准备。 3.将排骨、萝卜、姜，一个干辣椒同时放入电饭煲中按煲汤按钮，你就坐等吃肉喝汤吧！ 4.最后出锅撒点葱花，搞定！ 周 六：【 快 手 空 心 菜】周 六：【 快 手 空 心 菜】
材料：材料：材料： 主料：（空心菜，干红辣椒） 配料：（盐、生抽、白砂糖、蒜、葱） 做法：做法：做法： 1.将需要用到的食材准备好。空心菜去除底部老梗。老梗留着备用。 2.红辣椒用剪刀剪成斜条状，蒜和葱成小粒。 3.里放入凉水，加一点油，一点盐，大火烧开。 4.烧开后，放入处理好的空心菜，焯水20秒 5.一口平底锅，开中小火，锅里倒入适量食用油，烧至5成热。 6.热后，放入剪好的辣椒条，炒出香味来。 7.辣椒条炒出香味后，放葱蒜粒，把香味炒出来，至蒜粒微微变黄。 8.倒入生抽，白砂糖，少许盐，炒到白砂糖和盐融化即可关火。 周 日：【 干 煸 有 机 花 菜】周 日：【 干 煸 有 机 花 菜】
材料：材料：材料： 主料：（菜花、五花肉、花椒） 配料：（花生油、生抽、酱油、料酒、味精、姜、盐、葱） 做法：做法：做法： 1.准备食材：有机菜花，葱，姜，五花肉。 2.香葱和姜切成丝，五花肉切成片。 3.有机菜花掰成小朵，然后清洗干净。 4.炒锅中放入花生油，放入葱姜丝，花椒粒，煸炒出香味儿。 5.放入五花肉片煸炒出油。 6.淋入生抽，味极鲜酱油，五香粉，味精，料酒煸炒上色。 7.倒入菜花中小火煸炒。 8.煸炒的过程中菜花和水分会慢慢释出。 9.尽量把五花肉翻在上面，沿着锅边添加2汤匙清水，但是不要翻拌。 10.出锅前撒上盐，调味即可。
该文观点仅代表作者本人，网厨系信息发布平台，网厨仅提供信息存储空间服务. 广告 低俗色情 疑似抄袭 其他 提交
