最近换季，吃什么都感觉乏味。前几天去馄饨店，老板配送了一盘腌黄瓜，天哪！当我吃到酸甜脆爽腌黄瓜的时候

最近换季，吃什么都感觉乏味。前几天去馄饨店，老板配送了一盘腌黄瓜，天哪！当我吃到酸甜脆爽腌黄瓜的时候，味蕾瞬间苏醒了。

有时候惦记的就是这么一口小菜，以前吃的一家排骨饭店，就冲着他们家自制的脆萝卜。现在呢是冲着腌黄瓜去吃馄饨哈哈~

为了想吃就能吃到，最好的办法就是自己做！做为急性子吃货，立马向腌菜高手奶奶请教了快手腌菜秘方，今天做好明天就能吃啦！想做的赶紧收藏~

记得腌菜时别用热水，一定要放凉再用哦。这么全的腌小菜方法，还不赶紧收起来！ 日式脆瓜日式脆瓜日式脆瓜

材料：材料材料：：黄瓜、糖、酱油、黑醋 步骤：步骤：步骤： 1.小黄瓜洗净，切成条

2.在锅中加入糖、酱油、黑醋，煮沸后熄火

3.小黄瓜装罐，再倒入酱汁，放入冰箱冷藏1天，就可以吃啦~

韩式泡菜韩式泡菜韩式泡菜

材料：材料：材料：大白菜、盐、韩式辣酱、蒜、糖 步骤：步骤： 1.大白菜洗净切块

2.加盐拌匀，腌制1小时，再倒出盐水，用清水冲洗，沥干水分

3.加入韩式辣酱、蒜、糖拌匀

4.大白菜和酱料拌匀

5.装入玻璃瓶，室温腌制一天就可以吃啦~

晚上就把粥预约好，第二天起来就把腌好的黄瓜萝卜拿出来，糖醋萝卜味道清新，解腻爽口~腌黄瓜充分入味，口感清脆~

叫醒我的不是梦想，而是这些配粥好伴侣！

要知道，在韩国，菜腌的好坏也是衡量是不是个好媳妇的标准呢~秋冬最适合腌制这种小菜了。脆爽可口，解腻助消化，简单而又美好的开胃小菜。秋冬之际，怎能错过？脆爽可口，解腻助消化，简单而又美好的开胃小菜。秋冬之际，怎能错过？

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