12月25日 周日 下午14：00开始 本期课程：蒸蛋糕 网上厨房APP，就等你来 ——蒸蛋糕——
蒸着不上火的戚风蛋糕 摆脱了烤箱烤制的步骤 用一个蒸锅就可以把它做的游刃有余
如果家里没有烤箱的小伙伴们 可以学习一下“蒸蛋糕” 这款蛋糕因为不用烤制 所以多吃也不会上火 很适合家里的老人和小孩 本期主讲本期主讲
椰菇凉椰菇凉 多年烘焙经验 专于入门级烘焙甜点的创新 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 课程难易度课程难易度： 适用人群适用人群：基础小白厨友 ——课程要点—— 1.蛋黄糊的制作 2.蛋白的打发 3.蛋黄和蛋白的混合 4.蒸的时候注意的小细节 5.分析一下回缩和其他一些小失败的原因 ——食材、厨具准备—— 食材：食材食材： 鸡蛋 细砂糖 玉米油 水 低筋面粉 2个 10g 20g 20g 33g鸡蛋 细砂糖 玉米油 水 低筋面粉 2个 10g 20g 20g 33g鸡蛋 细砂糖 玉米油 水 低筋面粉 2个 10g 20g 20g 33g鸡蛋 细砂糖 玉米油 水 低筋面粉鸡蛋细砂糖玉米油水低筋面粉2个 10g 20g 20g 33g2个10g20g20g33g 厨具：厨具厨具： 打蛋盆 手动打蛋器 电动打蛋器 刮刀 六寸活底模具 蒸锅 面粉筛 保鲜膜 2个 1个 1个 1把 1个 1个 1个打蛋盆 手动打蛋器 电动打蛋器 刮刀 六寸活底模具 蒸锅 面粉筛 保鲜膜 2个 1个 1个 1把 1个 1个 1个打蛋盆 手动打蛋器 电动打蛋器 刮刀 六寸活底模具 蒸锅 面粉筛 保鲜膜 2个 1个 1个 1把 1个 1个 1个打蛋盆 手动打蛋器 电动打蛋器 刮刀 六寸活底模具 蒸锅 面粉筛 保鲜膜打蛋盆手动打蛋器电动打蛋器刮刀六寸活底模具蒸锅面粉筛保鲜膜2个 1个 1个 1把 1个 1个 1个2个1个1个1把1个1个1个 —— 本期课程 ————本期课程—— 12月25日 周日12月25日 周日12月25日 周日 下午14:00开始下午14:00开始下午14:00开始 蒸蛋糕蒸蛋糕 本期直播课程免费哦免费哦 就在网上厨房app，快来一起学习吧就在网上厨房app，就在网上厨房app，快来一起学习吧 *本期课程为在线教学，更多精品教学课程在线教学精品教学课程 在网上厨房APP客户端-课堂版块即可观看网上厨房APP客户端课堂版块
该文观点仅代表作者本人，网厨系信息发布平台，网厨仅提供信息存储空间服务. 广告 低俗色情 疑似抄袭 其他 提交
