如果，自家的盆栽可以直接成为晚餐食谱的一部分，会是怎样一种体验？一起来看看这些可以长在厨房里的食用植物，试着动手养上几棵，你就会发现，种植和烹饪原来可以联系得如此紧密。 香菜适合种在带有中性酸度的松软土壤中，只要你有定期帮他浇水，几周后就会看到香菜冒出土壤啰！
茴香是一种很需要光线的植物，记得每天要为他浇水，并且两周为他施肥一次。
在种下西芹种子之前，最好先让种子泡在水中一个晚上。 将西芹种子埋在不超过半公分的土壤表面之下，放在不会直接照到光的地方，并且每天浇水。当幼苗变成绿色之后，就可以把盆栽拿到可以晒到太阳的地方！
如果你那里的光线不是很充足，那么就可以选择种植生菜，它们是最容易养护的蔬菜了。 每天有2~3个小时的光照都可以，人造光补足也行，而且生菜的品种很多，你甚至可以选一些火红色的观赏莴苣。
在窗台上种植番茄需要充足的光线，它是比较容易生长的，现在有很多矮秆的品种，如樱桃番茄就非常适合盆栽种植，在阳台或窗台上可以种植成吊盆植物。 小贴士：小贴士：樱桃番茄不需要大而深的盆，中小型的浅盆就能种植，大盆容易积水。
想要种一些菠菜，并不需要一个院子或阳台，小窗台也能种植，每天能接收3~4小时的光照即可，注意保持土壤微润，用宽而浅的盆栽种植，15厘米左右即可。
在窗台上种植胡萝卜并不是什么太难的事，想要比较大的收成就比较难，都是种植一些比较小的品种，需要比较深的盆，20厘米以上，养护注意定期浇水，薄肥勤施，则可以让胡萝卜长得更加葱郁。
这个是最健康最快捷的阳台蔬菜了，它几乎可以在家里的任何地方生长，一般在窗台上养着就足够了。 只需要一个1升的盆，加上一勺的发芽种子和一点清水即可。一个星期左右你就能得到健康脆弱的芽苗，它们可以直接作为沙拉吃，也放入汤中。
听说今年的大蒜还是特别贵，那么不妨养成盆栽，你就能得到更多新鲜的大蒜。 你需要一些新鲜没有剥皮的大蒜，头朝上插在排水良好、微润的土中，保持土壤湿润，几天就能看到绿色的芽，之后养在阳光充足的窗台，它们叶子长得比较长的时候，可以把叶子切下来吃，可以不停收获，叶子干了就能挖起来。
这个和胡萝卜还是有区别的，人们叫它樱桃萝卜，模样娇小，非常适合盆栽养护，它的叶子也是可以食用的，在阳光充足的窗台就能种植，需要定期浇水，保持土壤微润，土壤要选排水性好的腐殖土。
我比较喜欢的就是甜豌豆，在阳光充足的窗台就能种植，一开始用水培就能长芽生根，后期需要排水良好的腐殖土和一些支架攀爬生长，可以缠绕在窗棂上生长。 小贴士：小贴士：可以选择低矮的品种，一些低矮浓密的种类甚至不需要支架生长，非常适合窗台种植。
迷迭香必须种在直径超过15公分的花盆中，并且要帮他铺上湿润的土壤。 在种子发芽的三到四个礼拜中，土壤一定要保持湿润。此外，保持通风也非常重要喔！
刚播种的时候你只需要准备一个塑胶杯，不过发芽之后就要帮他准备一个花盆才行。鼠尾草喜欢在湿润的土壤中，因此要记得找个可以储存水份的花盆或是容器。
麝香草必须种在一个高度超过15公分的容器内，先用喷雾器让土壤变得湿润后，再埋下种子会比较好。在麝香草的幼苗冒出来之前，千万别让土壤变得干燥，所以你要经常替他浇水。
如果要把蜜蜂草种在同一个盆栽里面，要注意每株之间有没有超过15公分的距离。 一个礼拜要为他们浇水三到四次，如果你想要让他变得更绿，那就不要把他放在阳光直射处。当蜜蜂草开始出现分支时，可以把比较小的折掉，这样才能让主枝长得更高更大。
这种植物非常喜欢光线，所以要准备一个可以照射到阳光的地方给他。 把种子埋在大约半公分的土壤之下，并且大约每三天左右为幼苗浇一次水，等到牛至的幼苗探出头来之后，每两天就要为他浇一次水。
不用出门买菜，就可以在家里煮菜！快快动起手来，把厨房的多余空间或是家里的窗台变成小花园吧！ - END - 你好，我是网厨菌 我在这里等你
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