网上厨房美食达人:@许小厨娘网上厨房美食达人:@许小厨娘网上厨房美食达人:@许小厨娘 Chic cake工作室主理人 专研修学韩式裱花 进修于多位国内外裱花老师 作为一个美术生 在色彩搭配方面有其自己的风格 韩式裱花是在wilton裱花方法基础上,衍生和发展起来的一种裱花方法,起源于韩国,故称之韩式裱花。其特点是花卉精美、逼真,色彩搭配协调,符合亚洲人的审美习惯而广受欢迎。
近两年,韩式裱花蛋糕以其独特的口感,绚丽的造型以及与生俱来的健康风格风靡全球。本期课程许小厨娘将为大家演示教学时下,最流行的“自然系仿真花型”,让大家对韩式裱花有更进一步的体验了解。
课程难易度:3星(5星为上限) 适用人群:有一定的烘焙基础、进阶学习有一定的烘焙基础、进阶学习有一定的烘焙基础、进阶学习有一定的烘焙基础、进阶学习有一定的烘焙基础、进阶学习 课程要点:课程要点: 1.透明奶油霜的制作方法和注意事项 2.叶子的三种裱制方法 3.自然系玫瑰的裱制方法 4.小形花苞的装填 5.韩款奥斯汀玫瑰裱制方法 6.半月型花型的组装 食材:食材:食材:食材:食材 水 50g 蛋白 143g 细砂糖 180g 韩国白油 454g水 50g 蛋白 143g 细砂糖 180g 韩国白油 454g水 50g水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g50g蛋白 143g蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白143g143g143g143g143g143g143g143g143g143g143g143g143g143g143g143g143g143g细砂糖 180g细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖细砂糖180g180g180g180g180g180g180g180g180g180g180g180g180g180g180g180g180g180g180g180g韩国白油 454g韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油韩国白油454g454g454g454g454g454g454g454g454g454g454g454g454g454g454g454g454g454g454g454g454g 下载网上厨房APP下载网上厨房APP 到课堂板块到课堂板块 即可获得观看更多视频即可获得观看更多视频 等你来看哦!等你来看哦!等你来看哦! ▼ ~明天见~
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