樱花盛开的季节到了,和家人一起漫步在烂漫的樱花街道间,回到家再做一道精致的樱花美食,整个心都是美滋滋的。 【樱花水信玄饼】樱花水信玄饼
材料材料 京都樱花茶(6朵花瓣)6朵花瓣) 白糖(2汤匙,甜度按自己口味添加)2汤匙,甜度按自己口味添加) 滚烫的开水(250ml)250ml) 白凉粉(8g)8g) 球形冰格模具(1个)1个) 11 准备工作,首先是挑选6朵樱花茶花瓣(我是因为模具有6个球形,所以挑了6朵)用开水泡开,由于盐渍樱花非常的咸,最好前两次泡的开水倒掉后,第三次放在碗里泡的时间久一点,我泡了一上午。准备工作,首先是挑选6朵樱花茶花瓣(我是因为模具有6个球形,所以挑了6朵)用开水泡开,由于盐渍樱花非常的咸,最好前两次泡的开水倒掉后,第三次放在碗里泡的时间久一点,我泡了一上午。
222 樱花泡开后,8g的白凉粉加入两勺白糖,然后用量杯倒入250ml滚滚的开水,(我是直接电热水壶的开水倒进去的,据说加水煮沸的话效果更佳,做出来的会更透明)要彻底搅拌均匀,之后我倒回量杯中。樱花泡开后,8g的白凉粉加入两勺白糖,然后用量杯倒入250ml滚滚的开水,(我是直接电热水壶的开水倒进去的,据说加水煮沸的话效果更佳,做出来的会更透明)要彻底搅拌均匀,之后我倒回量杯中。
333 量杯的口比较小,容易倒入模具,先倒入半球的量,然后把樱花用筷子夹入,让花儿绽放开。量杯的口比较小,容易倒入模具,先倒入半球的量,然后把樱花用筷子夹入,让花儿绽放开
444 盖上模具,确保盖紧没有溢出,再在模具上面的孔中倒入另一半调好的白凉粉,大概7成满,做出来的效果就很不错了哦。一般常温静置1小时即会凝固,或者放入冰箱冷藏。盖上模具,确保盖紧没有溢出,再在模具上面的孔中倒入另一半调好的白凉粉,大概7成满,做出来的效果就很不错了哦。一般常温静置1小时即会凝固,或者放入冰箱冷藏。
555 也可只做半球,效果如图。也可只做半球,效果如图。
66 我做出来的效果。我做出来的效果。
77 有黄豆粉的话,撒在上面吃味道会更赞,我就直接再加了炼奶吃,味道也是棒棒哒。一般30min内吃完,否则有可能会化成水哦~有黄豆粉的话,撒在上面吃味道会更赞,我就直接再加了炼奶吃,味道也是棒棒哒。一般30min内吃完,否则有可能会化成水哦~
- END - 更多优质菜谱,等你来学!
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