网上厨房美食达人：@跳跳糖的世界网上厨房美食达人：@跳跳糖的世界网上厨房美食达人：@跳跳糖的世界 大家可以叫我跳跳妈 全职妈妈非专业 为了孩子能吃上健康馒头 2015年孩子断奶后就开始自学面点年孩子断奶后就开始自学面点 之后馒头造型一发而不可收拾 也结识不少爱好馒头的朋友 希望能和大家一起分享馒头带来的乐趣
自从做了这款《吉祥狮子》卡通造型馒头后，厨友们的反应非常强烈，强烈我推这款造型制作方法！我也很愿意和大家分享，这款《吉祥狮子》卡通造型馒头，颜色搭配非常明亮，造型非常讨喜，寓意也是非常吉祥的！也是我最爱造型馒头之一了。 制作过程会有点长，细节处理会比较多，喜欢的厨友可以来关注一下！
课程难易度：4星（5星为上限）课程难易度：4星（5星为上限） 适用人群：有一定基础、进阶学习适用人群：有一定基础、进阶学习 课程要点：课程要点： 1.面团揉制及上色的方法面团揉制及上色的方法 2.造型细节的处理造型细节的处理 3.卡通造型馒头的发酵判断及蒸制方法卡通造型馒头的发酵判断及蒸制方法 食材：食材： 中筋面粉 100g 牛奶 60g 糖 10g 酵母 2g 食用油 2g 红曲粉、南瓜粉、蝶豆花粉、黑可可粉 适量中筋面粉 100g 牛奶 60g 糖 10g 酵母 2g 食用油 2g 红曲粉、南瓜粉、蝶豆花粉、黑可可粉 适量中筋面粉 100g中筋面粉100g100g100g牛奶 60g牛奶牛奶60g60g60g60g糖 10g糖糖糖糖10g10g10g酵母 2g酵母酵母2g2g2g食用油 2g食用油食用油食用油2g2g2g红曲粉、南瓜粉、蝶豆花粉、黑可可粉 适量红曲粉、南瓜粉、蝶豆花粉、黑可可粉红曲粉、南瓜粉、蝶豆花粉、黑可可粉适量 下载网上厨房APP下载网上厨房APP 到课堂板块到课堂板块 即可获得观看更多视频即可获得观看更多视频 等你来看哦！等你来看哦！等你来看哦！
