闷热的天气，冬瓜和薏米都是解暑的好食材。这道汤口味清淡，非常适合夏天食用。 薏米可以 “健脾益胃，补肺清热，养颜驻容”。冬瓜润肺生津、化痰止渴，与薏米同煮，再添些鲜美脆嫩的海鲜菇，不失为一道营养丰富的消暑圣品。 赶紧动手做起来吧~~ | 材料 || 材料 || 材料 | 海鲜菇：100g 冬瓜：250g 红薏米：35g | 步骤 || 步骤 || 步骤 | 将红薏米泡水4-8小时，泡过水的薏米煮的时间短，还更软烂。
海鲜菇切段。
薏米已经开花了。放入冬瓜和海鲜菇，煮约3分钟冬瓜完全透明，加点葱叶碎，再加点盐，搅拌下出锅吧。
热的没胃口，啥都不想吃的时候，却能喝2碗汤。
这一碗也是美容圣品，夏天别忘了多喝一碗，喝了舒坦~~
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