| 材料 || 材料 || 材料 | 五花肉500g、葱1把、姜1块、黄酒500ml、生抽100m、

| 材料 || 材料 || 材料 | 五花肉500g、葱1把、姜1块、黄酒500ml、生抽100m、l糖适量 | 步骤 || 步骤 || 步骤 | 热锅，五花肉烫皮至金黄，我闻到焦皮的味道了

五花肉冷水焯水

把五花肉切成3cm的方块

姜切片，整把小葱放入炖锅铺底

加入五花肉块

倒入500ml的黄酒，和肉齐平

倒入100ml生抽调味

加入适量的糖

小火炖一小时，忍不住偷吃一口，美滋滋

淋上酱汁

哇！好好吃！又偷吃了一块 配上米饭，吃饱啦！

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