梅花肉:500g李锦记叉烧酱:50ml糖:2g蚝油:15g姜:适量葱:适量蒜:适量盐:1g 1.梅花

梅花肉:500g李锦记叉烧酱:50ml糖:2g蚝油:15g姜:适量葱:适量蒜:适量盐:1g 1.梅花肉切2-3cm块

2.准备姜、葱、蒜，切段放入梅花肉

3.准备酱料，李锦记叉烧酱50ml,耗油15ml，加入盐1g,胡椒2g,糖2g

4.酱料倒入梅花肉，放冰箱腌制12-24小时，中途翻面。

5.腌制好的梅花肉刷剩余酱料，刷蜂蜜。

5.放在烤箱烤架上，230度40-50分钟。烤15分钟刷酱料和蜂蜜，翻面刷酱料和蜂蜜烤10分钟，再翻面刷酱料蜂蜜烤8分钟...至到用牙签能一戳到底就可以了

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