拥有一个惬意的下午是很不错的感觉。如何营造一个美好的下午呢?小厨君的答案是做一份颜值超高的花环泡芙。 泡芙大家都很熟悉,作为一种甜点在很多商店中都是很俏的商品。小厨君就每次都会买很多泡芙,这个夹着奶油的东西真的很好吃。
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食,泡芙作为吉庆、友好、和平的象征,人们在各种喜庆的场合中都习惯将她堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche),在甜蜜中寻求浪漫,在欢乐中分享幸福。后来流传到英国,所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。泡芙作为吉庆、友好、和平的象征,人们在各种喜庆的场合中都习惯将她堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche),在甜蜜中寻求浪漫,在欢乐中分享幸福。后来流传到英国,所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。
接下来小厨君教你制作花环泡芙,这个比你买的可要好太多了。这才是贵族式的泡芙啊!
▎《花环泡芙》 图文来自——卡卡R我爱游荡▎▎▎《花环泡芙》图文来自——卡卡R我爱游荡图文来自——卡卡R我爱游荡图文来自——卡卡R我爱游荡 『食材』 泡芙::牛奶:50克,水:50克,盐:1克,黄油:45克,低粉:60克,鸡蛋:2个,杏仁片:10克,泡芙 夹馅与装饰::淡奶油:250ML,细砂糖:15克,草莓:6颗以上,蓝莓:适量,糖粉:5克夹馅与装饰 『步骤』 1、
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4、再放回热源炒面团,直至锅底和底边一圈都有一层膜为止4、
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