柠檬蛋糕柠檬蛋糕柠檬蛋糕 柠檬蛋糕是一款磅蛋糕,磅蛋糕口感绵密细腻,以及坚果淋面的制作方法。
课程难易度:3星(5星为上限) 适用人群:有一定基础、进阶学习有一定基础、进阶学习 课程要点:课程要点: (一)黄油的打发 (二)磅蛋糕制作流程 (三)糖浆在磅蛋糕中的作用 (四)坚果淋面要点
食材:食材:食材: 黄油 255g 糖 255g 盐 1.5g 高粉 125g 低粉 125g 泡打粉 4g黄油 255g 糖 255g 盐 1.5g 高粉 125g 低粉 125g 泡打粉 4g黄油 255g黄油黄油255g255g糖 255g糖糖255g255g盐 1.5g盐盐1.5g1.5g高粉 125g高粉高粉125g125g低粉 125g低粉低粉125g125g泡打粉 4g泡打粉泡打粉4g4g 鸡蛋 210g 柠檬皮 1个 糖浆 200g 新鲜柠檬汁 50g 黑朗姆酒 30g 牛奶巧克力 150g鸡蛋 210g 柠檬皮 1个 糖浆 200g 新鲜柠檬汁 50g 黑朗姆酒 30g 牛奶巧克力 150g鸡蛋 210g鸡蛋鸡蛋210g210g柠檬皮 1个柠檬皮柠檬皮1个1个糖浆 200g糖浆糖浆200g200g新鲜柠檬汁 50g新鲜柠檬汁新鲜柠檬汁新鲜柠檬汁50g50g50g黑朗姆酒 30g黑朗姆酒黑朗姆酒黑朗姆酒30g30g牛奶巧克力 150g牛奶巧克力牛奶巧克力150g 植物油 100g 花生碎 150g植物油 100g 花生碎 150g植物油 100g植物油植物油100g100g花生碎 150g花生碎花生碎150g150g
猴不萌,新浪美食博主, 工作室名称度,食品专业硕士毕业, 先后学习了法式西点、韩式裱花、 奶油霜转印、面包等课程, 现主要开设西点课程、裱花课程和基础课程。 下载网上厨房APP 更多精美食谱即刻获取 近期还有大波免费线上教学课程 等你来学哦! ▼
~明天见~