懒得下厨，又不想吃外卖的话，那就做这道姜丝牛肉吧~ 添加了微量的辣椒碎之后，牛肉似乎更入味了呢~自己

懒得下厨，又不想吃外卖的话，那就做这道姜丝牛肉吧~ 添加了微量的辣椒碎之后，牛肉似乎更入味了呢~自己在家跟着学起来吧 | 材料 || 材料 || 材料 | 牛肉：250g牛肉：250g 姜丝：适量 盐：少许 料酒：一勺 糖：一勺 鸡精：少许 水淀粉：小半碗 干辣椒碎：一小把 | 步骤 || 步骤 || 步骤 | 所需材料备好，如图

姜切丝备用 牛肉洗净，切丝备用

热锅倒油，油热后加入姜丝翻炒

加入牛肉翻炒

加少许料酒、盐、鸡精翻炒

加入适量糖调味

撒一小把干辣椒

然后翻炒均匀，淀粉一大勺，放入碗中 加入少量水，调成水淀粉，倒入锅中

转大火，翻炒均匀

收汁，装盘

夹一筷子尝尝，味道很鲜呀！

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