1月10日 周二 中午12：10开始 本期课程：可可麻薯软欧包 网上厨房APP，就等你来 ——可可麻薯软欧——
今天花花老师要教大家一款网红面包 那就是“可可麻薯软欧”“可可麻薯软欧” 你的朋友圈有这款面包么？
软欧是目前国内非常流行的一款面包 但是，它的美味远远超越面包 更像是西方的甜点面包
外脆内软有内涵的面包 一口咬下去 可可的微苦，麻薯的软糯 豆沙的甜，夹杂着核桃香
还有淡淡的朗姆酒香 味道的碰撞是那么的合拍 本期主讲本期主讲
花花花花 资深美食达人资深美食达人 对美食着迷对美食着迷 各大平台认证达人各大平台认证达人 海氏签约直播节目烘焙达人海氏签约直播节目烘焙达人 阳晨模具签约大使阳晨模具签约大使 从事私人烘焙3年从事私人烘焙3年 曾多次参加各企事业烘焙活动现场教学曾多次参加各企事业烘焙活动现场教学 直播烘焙教学经验丰富直播烘焙教学经验丰富 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 课程难易度课程难易度： 适用人群适用人群：有一定基础、进阶学习 ——课程要点—— 1.面包揉面的技巧 2.面包机揉面及其他使用技巧 3.发面的技巧 4.麻薯的制作 5.面包烤制的技巧与保存技巧 6.麻薯面包的售卖与邮寄 ——食材、厨具准备—— 食材：食材食材： （面包）（面包） 盐 鸡蛋 酵母 可可粉 高筋面粉 植物油或黄油 白糖 牛奶 2g 1个 4g 10g 240g 25g 25g 130g盐 鸡蛋 酵母 可可粉 高筋面粉 植物油或黄油 白糖 牛奶 2g 1个 4g 10g 240g 25g 25g 130g盐 鸡蛋 酵母 可可粉 高筋面粉 植物油或黄油 白糖 牛奶 2g 1个 4g 10g 240g 25g 25g 130g盐 鸡蛋 酵母 可可粉 高筋面粉 植物油或黄油 白糖 牛奶盐鸡蛋酵母可可粉高筋面粉植物油或黄油白糖牛奶2g 1个 4g 10g 240g 25g 25g 130g2g1个4g10g240g25g25g130g （麻薯）（麻薯） 糯米粉 玉米淀粉 牛奶 110g 25g 180g糯米粉 玉米淀粉 牛奶 110g 25g 180g糯米粉 玉米淀粉 牛奶 110g 25g 180g糯米粉 玉米淀粉 牛奶糯米粉玉米淀粉牛奶110g 25g 180g110g25g180g （馅料）（馅料） 熟核桃仁 蜜豆 豆沙 适量 适量 适量熟核桃仁 蜜豆 豆沙 适量 适量 适量熟核桃仁 蜜豆 豆沙 适量 适量 适量熟核桃仁 蜜豆 豆沙熟核桃仁蜜豆豆沙适量 适量 适量适量适量适量 （撒表面）（撒表面） 面粉 适量面粉 适量面粉 适量面粉面粉适量适量 厨具：厨具厨具： 烤箱 蒸锅 金盘（烤盘） 手动打蛋器 面包机或厨师机 刮刀烤箱 蒸锅 金盘（烤盘） 手动打蛋器 面包机或厨师机 刮刀烤箱 蒸锅 金盘（烤盘） 手动打蛋器 面包机或厨师机 刮刀烤箱 蒸锅 金盘（烤盘）烤箱蒸锅蒸锅金盘（烤盘）金盘（烤盘）手动打蛋器 面包机或厨师机 刮刀手动打蛋器面包机或厨师机刮刀 —— 本期课程 ————本期课程—— 1月10日 周二1月10日 周二1月10日 周二 中午12：10开始中午12：10开始中午12：10开始 可可麻薯软欧课可可麻薯软欧课可可麻薯软欧课 本期直播课程免费哦免费 就在网上厨房app，快来一起学习吧就在网上厨房app，就在网上厨房app，快来一起学习吧 *本期课程为线上教学，更多精品教学课程线上教学精品教学课程 在网上厨房APP客户端-课堂版块即可观看网上厨房APP客户端课堂版块
该文观点仅代表作者本人，网厨系信息发布平台，网厨仅提供信息存储空间服务. 广告 低俗色情 疑似抄袭 其他 提交
