今天小厨君就教大家做串串虾,沾上那个酱的时候,完全控制不住自己的嘴了。
▎《果香串串虾》 图文来自——小白一枚▎《果香串串虾▎▎▎《果香串串虾》图文来自——小白一枚图文来自——小白一枚图文来自——小白一枚 『食材』 虾:12只,芒果:半个,鸡蛋:1个,面包糠:适量,面粉:适量,黑胡椒:适量,柠檬汁:适量,白糖:1勺 『步骤』 1、准备好鲜虾,柠檬和芒果
2、鲜虾去虾头,壳,肠,留虾尾一节鲜虾去虾头,壳,肠,留虾尾一节
3、用竹签把虾串起
打一个全蛋,准备好面粉和面包糠打一个全蛋,准备好面粉和面包糠打一个全蛋,准备好面粉和面包糠
把虾先均匀的沾上面粉,然后均匀的沾上蛋液,再在面包糠里滚一下,把虾全部做好
锅中放油烧热,把虾全部入锅炸制,炸至金黄后取出锅中放油烧热,把虾全部入锅炸制炸至金黄后取出
7、放在厨房纸上控油放在厨房纸上控油
9、贴着皮切入料理机里,加入一勺白糖,然后打成芒果泥贴着皮切入料理机里,加入一勺白糖,然后打成芒果泥加入一勺白糖,然后打成芒果泥
10、取出芒果泥,洒入黑胡椒。再挤入柠檬汁,用勺子拌匀,芒果酱就做好了
11、取一串虾在酱中滚一滚,满满都是酱,那个香啊取一串虾在酱中滚一滚,满满都是酱,那个香啊