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自己在家做汉堡,妈妈再也不用担心我去金拱门了!

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小时候对于吃这件事,最开心的莫过于能吃到汉堡薯条啦!那种雀跃的心情到现在都记得,以至于现在吃到汉堡都

小时候对于吃这件事,最开心的莫过于能吃到汉堡薯条啦!那种雀跃的心情到现在都记得,以至于现在吃到汉堡都有一种幸福的感觉。你们心中是不是也有一想到就让人开心的食物?

隔三差五就想吃汉堡薯条,但是总觉得外边买的不健康,无奈嘴又太馋,只能自己来试一试啦。结果味道竟然真的不错,尤其像板烧鸡腿堡的味道,你确定不来试一试吗?

材料:材料:材料: 鸡蛋:1个、清水:100ml、高筋面粉:250g、白砂:45g、酵母:5g、:2g、黄油:30g、芝麻:10g、鸡腿肉:200g、料酒生抽辣椒粉:各2g、生:2片:2段、生菜:2片、西红柿片:2片、芝士片:1片、烧烤酱:5g 步骤:步骤:步骤: 1.将鸡蛋磕入面包机内,倒入清水、高筋面粉,还有酵母,白砂。注意这三者分开角落放

2.开启揉面功能,揉20分钟左右。加入黄油,接着揉至出手套膜。待面团发酵至2.5倍大。 3.案板上撒些面粉,将发酵好的面团移至案板上,揉一揉,用手排气。排起后用刮板分割成四等份

4.盖保鲜膜醒发15分钟左右,在用手揉圆,整形。撒些芝麻上去。放烤箱里,不用加温度,烤箱里放一碗水,让汉堡胚二次发酵至两倍大。即可烤制,190度20分钟左右就好啦。 5.提前一晚上腌制鸡腿肉,鸡腿肉去骨,用生抽、食辣椒粉、料酒腌制。用小火慢煎,刷一层烧烤酱更增加了风味

6.待两面都刷好酱,完全熟透,即可出锅。

7.先放一片生菜,也可以挤些沙拉酱,来一片西红柿、一片芝士,再把煎好的鸡腿肉放上去。

8.盖上汉堡胚,就好啦~ 利用鸡腿自身的油煎制,让原味更出味,感受食物原汁原味的魅力,而且更加健康。

自己制作美食就是一步步把食欲挑到最高,既是享受也是受虐。 一口咬下去,一团紧质又丰腴的肉早已在舌尖,锁住了鸡汁的鸡腿肉更是嫩香扎实,醇厚香浓!加上面包的香软,生菜的清新,沙拉的酸甜提味,享受到极致好嘛!不只是满足食欲而已,恐怕也有心灵的满足在里面。

朋友吃了一口,整个脸部和眉毛都舞动起来了,真该把那表情拍下来做成表情包~外皮香脆,满口都是实实在在嫩而多汁的鸡腿肉。能不满足嘛,谁吃谁知道~

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