小时候特别爱吃薯片，几个小伙伴围坐在一起，捧着一大包乐事薯片，虽然包装很大，但是里面却很虚，还没到夕阳落山，就已经开始舔袋皮了。吃完了才能去田野里撒个野。小时候的梦想就是自己学会做薯片，一次做一大盘子，翘着二郎腿，优哉游哉地玩闹吃薯片。 现在呢，乐事薯片还是那个薯片，人却不是那个人了，哈哈，现在的我们已经完全能够自己动手做薯片了，小时候愣是没想到原来薯片的制作简单到就像爬一颗低矮的树一样轻松。 【香辣薯片】
By 小圆食记 - 材料 - 土豆 | 2个 辣椒粉 | 2茶匙 花椒粉 | 2茶匙茶匙 白芝麻 | 3茶匙茶匙 糖 | 1茶匙糖 |1茶匙 盐 | 1茶匙盐 |1茶匙 - 1 - 所需食材
- 3 - 切成一毫米薄片
- 4 - 放入冷水中去除多余淀粉
- 5 - 沥干捞出
- 6 - 一片一片平铺，晾晒一天
- 7 - 完全晒干后备用
- 9 - 倒入芝麻粉3茶匙、花椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙
- 10 - 搅拌均匀备用
- 11 - 筷子周边气泡油温合适
- 13 - 撒上制作好的麻辣粉，美味的自制薯片就完成啦~！
小贴士 土豆片要彻底风干后才能使用 油温保持180°下薯片，膨胀后即可捞出，以免变焦~ 你说你喜欢雨，但是在下雨的时候你却打了伞 你说你喜欢太阳，但是在阳光明媚的时候却躲到了树荫下 你说你喜欢风，但是却在刮风的时候关上了窗 这就是为什么我会害怕你说你也喜欢美食我会害怕你说你也喜欢美食 因为你连“网上厨房”都没有下载
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